Сахар стевия для диабетчиков

Диета при сахарном диабете – одна из важнейших составляющих лечения. Врачи рекомендуют полностью исключить из питания либо сократить до минимума употребление сахара. Но даже ради поддержания здоровья трудно навсегда отказаться от сладкого. Поэтому большинство диабетиков используют различные сахарозаменители.

Спутником диабета нередко становится ожирение – следствие нарушения обмена веществ. Лишний вес может стать фактором, провоцирующим развитие болезни. Поэтому для людей с избыточным весом очень важно снизить калорийность пищи. А сахар очень калорийный. Поэтому сахарозаменители нужны не только больным, но и тем, кто придерживается низкокалорийной диеты.

стевия при диабете

Заменитель сахара при диабете: какой лучше выбрать?

Особенно важны сахарозаменители при диабете 2 типа, когда диета становится жизненной необходимостью.

Подсластители и сахарозаменители для диабетиков бывают:

•           натуральные (растительного происхождения);

•           искусственные.

Химические сахарозаменители имеют противопоказания и побочные эффекты. Они могут вызывать бессонницу, неврологические реакции, есть данные об их канцерогенном действии. Поэтому длительное их применение нежелательно.

Натуральные сахарозаменители для диабетиков (сорбит, ксилит, фруктоза, стевиозид) действуют на организм более мягко, являясь естественными подсластителями. Но при этом сорбит, ксилит и фруктоза очень калорийны, поэтому они плохо сочетаются с низкокалорийной диетой.

Экстракт из листьев стевии – это белый порошок, который в 300 раз слаще сахара. При этом калорийность стевии равно 0. Она не приводит к повышению уровня сахара в крови.

Как помогает стевия от сахарного диабета?

Лист стевии при диабете полезен не только своей низкой калорийностью. Основное свойство растения, которое делает его незаменимым при лечении сахарного диабета, это способность нормализовать уровень сахара в крови. Причем положительный результат становится заметен уже после непродолжительного применения.

Трава стевия при сахарном диабете оказывает общеукрепляющее действие, улучшает пищеварение, нормализует обмен веществ (способствует выработке инсулина), повышает иммунитет. Многие отмечают, что при ее употреблении снижается аппетит, а это помогает выдерживать низкокалорийную диету.

Диабет – общее системное заболевание организма. И больные обычно страдают от большого количества сопутствующих заболеваний. Стевия помогает повысить общий тонус организма. Она снижает уровень холестерина в крови и улучшает микроциркуляцию крови, нейтрализует действие токсинов и радионуклидов. Антимикробное действие стевии способствует профилактике воспалительных процессов.

Как применять листья стевии при диабете?

Стевия при диабете используется в виде:

•           чая,

•           сиропа,

•           экстракта,

•           в составе лекарственных препаратов (стевиозидов).

Чай стевия для диабетиков делают из сухих листьев, размолотых в порошок. Их заливают кипятком и настаивают около 15 минут. В отличие от обычного чая, напиток не только приобретает приятный золотисто-коричневый цвет, но и становится сладким на вкус. Такой чай могут употреблять дети, пожилые люди – он не имеет противопоказаний.

Применение при сахарном диабете сиропа обусловлено удобством, его добавляют во время приготовления кондитерских изделий, компотов, киселей и др. блюд. Многие говорят, что стевия – сахар для диабетиков для выпечки. Она придает блюдам сладкий вкус, не нанося вреда. При этом желающие могут готовить полезные блюда дома, а можно продукты для диабетиков со стевией купить в специализированном магазине или аптеке.

Экстракт больше похож на обычный лекарственный препарат, его принимают перед едой, запивая водой. Можно также добавлять в пищу, если вкус не вызывает нареканий.

Стевия как заменитель сахара для диабетиков: что следует знать

Стевия – лучший заменитель сахара для диабетиков. Но даже такой универсальный препарат имеет некоторые ограничения в применении. В первую очередь противопоказания касаются передозировки. Если его использовать бесконтрольно, то слишком большая доза может привести к повышению давления, нежелательному изменению сердечного ритма.

Стевия и стевиозиды могут вызывать аллергические реакции, связанные с индивидуальной непереносимостью (к счастью, встречаются очень редко).

Сахарозаменители и диабет – неизменные спутники. Желание жить полноценной жизнью, не отказывать себе в разнообразии вкусовых ощущений вынуждает больных, обреченных соблюдать строгую диету, искать замену запретному сахару. Выбирая заменители сахара для диабетиков 2 типа важно обращать внимание не только на вкус и калорийность, но и на другие полезные свойства. Стевия снижает сахар в крови, поэтому она является лучшим подсластителем.

Источник: http://stevita.ru/article/sakharozamenitel-steviya...

  • Автор: Robert64642
  • 19.12.2015, 23:23
  • Посмотрели: 1969


Имя:*
E-Mail:
Введите код: *
Боль в позвоночнике под лопатками